Nawyk chodzenia na zakupy z własną torbą jest już na tyle rozpowszechniony, że dla nikogo z Was (mam nadzieję) taka zachęta nie jest żadną nowością. Dlatego tym razem będzie krótko. Skupię się na trzech najważniejszych, w mojej ocenie, kwestiach:
Nasza krótka seria o ograniczaniu konsumpcji pod hasłem „Chciej mniej, kupuj mniej” dobiega końca. Było już o tym jak kupować mniej ubrań oraz jak kupować mniej jedzenia. Dziś pora na pozostałe przedmioty codziennego użytku, czyli kosmetyki, książki i inne akcesoria domowe. No to po kolei:
Czytaj dalej „#3 Chciej mniej, kupuj mniej – kosmetyki i inne”
We wpisie dotyczącym kupowania mniejszej ilości jedzenia wspomniałam o naszym sposobie na planowanie posiłków i robienie zakupów. Testowaliśmy z Bartkiem tę metodę przez wiele miesięcy i metodą prób i błędów doszliśmy do bardzo prostej, cotygodniowej rutyny. Poniżej opisuję dokładniej, na czym ten sposób polega i dlaczego tak przypadł nam do gustu.
Czytaj dalej „Nasz sposób na planowanie posiłków i zakupy spożywcze”
To jest drugi wpis dotyczący ograniczenia konsumpcji. Pierwszy, o ubraniach, znajdziecie tutaj. Dzisiaj bierzemy na tapetę żywność i sposoby na to, aby kupować mniej jedzenia i tym samym nie marnować żywności.
Zacznijmy od statystyk. Dane są porażające – w Polsce wyrzuca się rocznie średnio 235 kg jedzenia na jednego mieszkańca. Żeby uświadomić sobie, ile to jest – przyjmijmy, że przeciętny dorosły człowiek zjada dziennie 3 kg pożywienia. Według prostej kalkulacji wyrzucane jedzenie starczyłoby nam na wyżywienie go przez 78 dni. Wniosek jest więc taki, że każdy z nas mógłby jeść za darmo przez 2,5 miesiąca w roku, gdyby żywność nie była marnowana.
Według badań przeprowadzonych przez organizację EU Fusion dla Komisji Europejskiej w 2018 roku, aż 53% marnowanego jedzenia wyrzucane jest przez gospodarstwa domowe. To oznacza, że zmieniając nasze przyzwyczajenia możemy zrobić naprawdę wiele dobrego. Piszę o tym dlatego, że często spotykam się z argumentami typu „ja sam nie mogę nic zrobić”, „to korporacje są odpowiedzialne za degradację środowiska”, „moje nawyki to igła w stogu siana”. A tutaj jest odwrotnie – to my w naszych domach i w naszym codziennym życiu generujemy większość marnotrawstwa żywności. Po prostu kupujemy za dużo. Dla zainteresowanych tematem statystyk – tutaj znajdziecie bardzo ładnie podany raport Federacji Polskich Banków Żywności na temat marnowania jedzenia.
A teraz do sedna – co ty możesz zmienić, żeby marnować (i tym samym kupować) mniej żywności – wersja dla tych, co nie grzeszą nadmiarem wolnego czasu:
Czytaj dalej „#2 Nie marnuj żywności i kupuj mniej jedzenia”
Dietetycy i ekolodzy już od dawna alarmują, że spożycie oleju palmowego nie jest dobre ani dla nas, ani dla planety. Zanim przejdę do meritum, krótkie podsumowanie tego, co wiemy na temat oleju palmowego:
Mówiąc krótko, każda świadoma żywieniowo osoba wie, że oleju palmowego trzeba unikać i kropka.
Czytaj dalej „Olej palmowy tam, gdzie się go nie spodziewasz”
Ten wpis rozpoczyna serię #100 nawyków ku bardziej ekologicznemu życiu.
Nie masz czasu czytać? Pobierz ten wpis w formie infografiki.
Pierwsza i najważniejsza zmiana, którą możesz wprowadzić w swoim życiu to po prostu kupować mniej. Prawda jest taka, że jeśli ludzie nie przestaną tak dużo konsumować (= produkować), to żadna segregacja odpadów, masowe sprzątanie oceanów (wbrew pozorom, te śmieci po wyciągnięciu z wody wcale się nie dematerializują), ani samochody hybrydowe nie uratują naszej planety.
Dlaczego to takie ważne? System gospodarczy, w jakim żyjemy – kapitalizm – aby trwać wymaga ciągłego rozwoju, a ten z kolei wymaga ciągle rosnącej konsumpcji. Nie trzeba być Einsteinem, aby nawet na przestrzeni własnego życia zauważyć, że coraz więcej rzeczy potrzebujemy do codziennego funkcjonowania. Rosnąca konsumpcja wiąże się nie tylko z coraz większą ilością wyprodukowanych przedmiotów (które wcześniej lub później staną się odpadami). Do wyprodukowania każdej rzeczy potrzebne są surowce, w tym energia. A skąd się bierze energia w naszym pięknym kraju? Brawo, z węgla! Za węglem idzie oczywiście smog, który w niektórych miastach osiąga już taki poziom, że wszyscy mieszkańcy powinni dostawać emerytury górnicze.
Zasadę ograniczenia zakupów można stosować na wielu polach i jest to temat rzeka. Dlatego zacznę od ubrań, następne będzie jedzenie, a potem inne przedmioty. Zatem zaczynamy – jakie proste kroki możesz uczynić, aby kupować mniej ubrań:
© 2025 Zielona Ferajna
