Jak przechowywać żywność, aby przetrwała dłużej

Każdemu czasami się zdarzy przesadzić z zapasami jedzenia. Wystarczy pójść do sklepu na głodnego. Wystarczy widmo długiego weekendu, nie wspominając o kwarantannie. W domu okazuje się, że ilość kupionych produktów mogłaby wyżywić małe przedszkole, a przynajmniej trzech wyjątkowo głodnych nastolatków.

Nie wnikając w powody, skoro już przytachaliśmy jedzenie z biedronkowego pola bitwy, przyjrzyjmy się bliżej tematowi jego przechowywania. Jak zatem przechowywać żywność, aby przetrwała dłużej?

Czytaj dalej „Jak przechowywać żywność, aby przetrwała dłużej”

#19 Kupuj rzeczy z recyklingu

Jesteśmy w momencie, kiedy nasze społeczeństwo przechodzi dosyć trudną transformację dotyczącą segregacji odpadów. Dlaczego trudną? Po pierwsze, poprawna segregacja jest cholernie trudna – każdy kto segreguje ten wie. A po drugie, ludziom, którzy przez kilkadziesiąt lat nie musieli segregować śmieci po prostu ciężko jest nagle zacząć to robić. Trzeba zorientować się co i jak, wygospodarować miejsce w kuchni na dodatkowe kosze i jeszcze tolerować sąsiadów, którzy mają to gdzieś i wyrzucają wszystko do zmieszanych.

➡️ O tym po co segregujemy odpady, czy ma to sens oraz jak segregować pisałam tutaj.

➡️ O tym dlaczego segregacja jest nieunikniona pisałam z lekkim przymrużeniem oka tutaj.

Dzisiaj natomiast chciałabym Was zachęcić do wsparcia całego systemu odzysku surowców z drugiej strony tego procesu – poprzez kupowanie rzeczy z recyklingu. Dlaczego to takie ważne? Są przynajmniej dwa istotne powody.

Czytaj dalej „#19 Kupuj rzeczy z recyklingu”